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鳳梨

過年拜拜選「旺來」 檔案局揭台灣鳳梨光輝歲月

農曆新年到來,鳳梨因為台語音似「旺來」,成為過年拜拜、送禮的最佳選擇。其實,鳳梨不僅是常見的水果,還曾為台灣賺進大把外匯,除了日本,也外銷至美國、歐洲,國發會檔案局透過歷史資料及照片,重現這段鳳梨的黃金歲月。鳳梨的台語唸起來音似「旺來」,成為象徵吉利、興旺的水果代表,鳳梨酥更是台灣常見的伴手禮,以及外國人來台必買名產。

3策略穩定鳳梨產銷 台南:未受中國打壓劇烈衝擊

中國於 2021 年片面宣布暫停進口台灣鳳梨,台南市政府透過加工冷鏈、多元內銷、拓展外銷3大策略,去年產銷維持穩定,今年日本訂單增加,估算台南鳳梨產業未受劇烈衝擊。台南市政府今天發布新聞稿指出,台南市長黃偉哲今年3月初率隊參加東京國際食品展,接獲日本超過 100 公噸鳳梨鮮果訂單,近期已陸續出貨,除了鳳梨鮮果訂單,還有加工食品及水產品訂單,總金額估計超過新台幣1億 2000 萬元。