食品安全衛生管理法

新聞： 行政院前發言人丁怡銘去年指牛肉麵業者「皇家傳承」用含萊克多巴胺美牛，事後被民眾檢舉涉犯《食品安全衛生管理法》，但獲得不起訴，

丁怡銘曾指「皇家傳承」也使用萊牛，引發爭議，不但丟官，還挨告違反「食品安全衛生管理法」。然而台北地檢偵查後發現，「皇家傳承」所用牛肉，在飼養過程確實使用含萊劑飼料，但完全符合台灣檢驗標準。

「農產品標章管理辦法」是農委會主管標章的法規，台灣豬證明標章卻不在其中，疑因上路倉促來不及修法納管而紛擾叢生。農委會今天首度表示，後續會檢視是否納入相關規範處理。台灣豬證明標章推動以來，陸續發生鬍鬚張、家樂福、肉多多及修改切結書事件，媒體詢問對於管理此標章如何執法時，畜產會除了曾說要由衛福部依據食品安全衛生管理法開罰，近日又說要用商標法開罰，但這兩項法規皆非農委會主管，無法自行執法管理。

因應萊豬叩關，台灣豬證明標章、標示貼紙等上路。但非所有業者都能使用，市面上已有八方雲集、夜市小吃除標出豬肉產地並聲明不含來克多巴胺。農委會說，不含要符合邊境檢驗。因應萊豬今年叩關，農委會推出台灣豬證明標章，之後卻發生鬍鬚張、家樂福事件，顯現業者的營運實況產品多元，還要兼顧成本考量、讓消費者一次購足等特性，難以普遍使用台灣豬或是只賣台灣豬。

明年元旦將開放萊豬進口，台中市政府宣布推出「牛豬產品無瘦肉精金標章」供業者申請，市長盧秀燕今天表示，經市府審核通過才會發給金標章，鼓勵業者申請張貼守護食安。台中市政府今天移師大里區召開市政會議，會中由衛生局長曾梓展專案報告「 109 年度食安成果報告暨萊克多巴胺肉品進入台中市之稽查及管制機制」。

不滿政府開放含萊劑美豬，醫師蘇偉碩頻頻發表萊劑恐危害健康言論，衛福部認定為不實謠言向警方告發。國民黨今天聲援蘇偉碩表示，反對打壓言論自由，請政府不要與人民作對。含萊克多巴胺美豬將於明年元旦開放進口，蘇偉碩近日在網路社群散發萊豬相關訊息，經衛福部認定是不實訊息，依違反「食品安全衛生管理法」向警政署告發；警方要求蘇偉碩準備有關含萊劑肉品對人體健康影響的相關證明資料。

國民黨立委林為洲今天上午告發行政院長蘇貞昌在國會備詢說謊、散放假訊息。國民黨立委孔文吉下午質詢蘇貞昌，假定被傳，會不會應訊；蘇貞昌對此答覆，法律之前，人人平等，「我都尊重」。擔任國民黨立法院黨團總召的林為洲今天上午到台北市政府警察局中正第一分局報案，告發蘇貞昌 12 月1日在立法院回答國民黨立委蔣萬安質詢時，「說謊、散放假訊息」，稱屏東信功實業很支持萊豬進口政策，請警政單位秉公處理。

政府將放寬含瘦肉精美國豬肉和 30 月齡以上美國牛肉進口。國民黨主席江啟臣今天表示，國民黨捍衛人民的健康，堅決反對含瘦肉精美豬進口，若蔡政府一意孤行，未來不排除上街頭。總統蔡英文日前宣布，將訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，以及放寬 30 月齡以上的美國牛肉進口。國民黨今天發動 22 個縣市議會黨團同步舉行「拒絕瘦肉精豬肉，捍衛全民健康」記者會；江啟臣上午在台東縣長饒慶鈴、台東縣議長吳秀華以及多位國民黨籍台東縣議員的陪同下，在台東縣議會主持記者會。

健康意識抬頭，愈來愈多食品會在品名上標示「健康」2 字吸引民眾購買，恐和有小綠人標示的健康食品混淆。食藥署今天宣布，一般食品品名將全面禁用「健康」，2022 年7月上路。衛生福利部食品藥物管理署今天公告修正「食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則」明訂除了經查驗登記取得許可證健康食品外，其餘市售食品不得以「健康」字樣為品名，以避免消費者誤解。

為防大規模食物中毒事件，食藥署針對全台 303 家宴席餐廳進行稽查， 15 家被揪出違規存放逾期食品，以新北市、新竹市各 4 家違規最多，開設饗食天堂的饗賓餐旅公司中央廚房也上榜。