生活 推廣台南虱目魚 南市合作零售通路推優惠 芋傳媒 2023-08-02 18:58 台南市政府今天宣布與全聯、大潤發2家零售通路合作促銷虱目魚產品,8月11日至9月7日購買特定台南虱目魚商品享單筆滿額優惠,並邀知名酒店主廚配合設計食譜供民眾參考。
生活 台南虱目魚價高 農業局:漁電共生非主因 芋傳媒 2023-06-13 18:59 有媒體報導台南虱目魚近年呈現量少價高,是漁電共生所造成,台南市政府農業局回應指出,因當年量豐價低,部分漁民改養其他魚種,並非發展漁電共生打亂市場行情。
生活 虱目魚變貴 農委會:放養量恢復下半年價格回穩 芋傳媒 2023-06-05 21:51 近年虱目魚價格大漲,農委會說明,近5年虱目魚養殖面積大量轉養文蛤,因漁電共生減少的僅占3.6%;今年價好吸引漁民回流,放養量恢復至歷年水準,下半年價格可望回穩。
中國 漁產銷中受阻 陳其邁:助業者盡速補件、分散風險 芋傳媒 2022-12-10 14:46 針對台灣逾百家業者沒有獲得中國核准輸入產品,影響水產品輸銷中國,高雄市長陳其邁今天說,會輔導業者盡速補件,也將獎勵、補助業者擴展多元市場,協助分散風險。陳其邁今天出席「 2022 彌陀港虱目魚文化節」,並接受媒體聯訪,針對台灣業者因沒有獲得中國核准輸入產品,影響午仔魚、魷魚、秋刀魚等水產品銷中,表示會跟農委會、衛福部聯繫,輔導業者盡速完成補件,也獎勵、補助業者擴展多元市場。
生活 台南虱目魚產季到 價格漸回穩 芋傳媒 2022-09-15 21:07 台南美食名店阿堂鹹粥以虱目魚量少價揚為由調漲售價引起議論,台南市農業局統計今年轄內虱目魚養殖量較去年略為減少,發展漁電共生案場影響不大,魚價已隨進入盛產期回穩。台南市政府農業局今天發布新聞稿指出,虱目魚在台南已有近 400 年養殖歷史,主要分布於七股、安南、北門、學甲及將軍等沿海區域,對許多台南人來說,虱目魚不僅是漁民謀生、發展漁村經濟的產業,更已融入日常生活,虱目魚特色小吃更是聞名全國的美食。
專欄 《農藝女孩專欄》中秋節多烤國產養殖魚,化危機為轉機! 農藝女孩看世界 2022-08-20 21:04 今年虱目魚因為減產貴了三成,烤肉常用的白蝦文蛤也漲,阿根廷魷魚也因減產近 6 成,港邊大宗交易價較去年漲 3 成 3。
推薦 關於阿堂鹹粥:我們台南人就該是這麼「機掰」,找回當年口味把它傳承下去 社群觀點 2021-12-07 14:09 昨天看見一些朋友在講阿堂,當然大家可以有各自的意見,但是身為從阿堂開始賣鹹粥就開始吃的台南城內人,多講幾句應該是可以的。
專欄 《蕪菁雜誌專欄》這兩年間,美國超市裡面冒出了很多台灣製造的食物 蕪菁雜誌 2021-11-07 23:39 幾乎所有住美國的朋友都告訴我,這兩年間,美國超市裡面,一下子冒出了很多台灣製造的台灣食物。
綜合 台南加工虱目魚打入美國市場 21公噸裝櫃啟運 芋傳媒 2021-10-20 18:14 台南市政府輔導貿易商收購虱目魚拓展外銷通路,今天有 1400 箱虱目魚肚、整尾除刺等加工產品約 21 公噸裝櫃啟運前往美國,預計 12 月初抵達後在當地賣場上架銷售。
中國 《海兒專欄》中國惡搞台灣鳳梨反而搞到自己 海兒‧安傑爾 2021-03-03 16:15 這一次中國拿台灣的鳳梨開刀真的是自取其辱,因為中國老是吹牛說他們有「廣大的 14 億消費市場」,經常拿這個來誘騙台灣與其他國家,