蔬菜

8月上旬豪雨，彰化以南7縣市出現農損，連續2個交易日創今年蔬菜批發價新高。農糧署說，今天起產地會搶收增供，現金救助有助於加速復耕，葉菜約須2週多，估僅1週多間量較少。

8月上旬豪雨讓短期葉菜主產區雲林、嘉義釀災，台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤 48 .7元，比8日創今年新高的 47 .1元高，二度刷今年新高；高麗菜也漲至每顆 125 元。

受熱帶性低氣壓及西南氣流所帶來的豪雨影響，台北市市場處今天表示，中南部產區受創，今天蔬果均量減價揚，已要求北農公司啟動購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫。市場處今天發布新聞稿表示，近日西南氣流帶來連日豪雨，重創中南部產區，造成產區蔬菜含水量高而受損，加上颱風盧碧接近台灣的預期心理影響，造成蔬果供貨量減少且價格有所波動情形。

高雄市今天清晨豪雨不斷，梓官蔬菜專區的農民趁雨歇下田搶收葉菜，盼減少損失；因為葉菜水傷嚴重，梓官區農會的到貨量減約4成，價格也上揚，平均每公斤約新台幣 30 元。梓官區有約 300 公頃的蔬菜種植面積，近來受到汛期雨季的影響，農民改採輪作，近來種植葉菜面積剩約 40 公頃，近日又受到大雨侵襲，葉菜到貨量遽減。梓官區農會供銷部指出，今天的葉菜到貨約1公噸，明顯減少約4成。

台北農產公司今天表示，中南部日前受梅雨影響，產地蔬菜受損，影響供應量，且端午連節將屆，需求增加，導致近日菜價上漲，包含葉菜類、瓜菜類，建議民眾多選購根莖類蔬菜。台北農產運銷股份有限公司主任秘書路全利指出，近日菜價上漲，是因彰化、雲林、嘉義等產地日前遇梅雨，部分地區積水，葉菜類受損，且雨後出太陽，易產生爛葉，導致供應量減少，價格上漲。

連日大雨導致雲林縣部分低窪地區的蔬菜田泡水，今天西螺果菜市場平均交易價漲至每公斤 31 .3元，其中短期葉菜類漲幅最大，高麗菜則持平，預估 10 天後菜價可回穩。西螺果菜市場總經理姜福受接受媒體訪問時表示，受武漢肺炎疫情、菜農棄耕等影響，市場上週交易量每日平均約 750 公噸，但連日降雨後，今天農民搶收，到貨量 828 公噸，承銷商進場搶貨，買氣強帶動市場價格上揚。

總部設在台南市善化區的國際農業研究機構「亞蔬–世界蔬菜中心」今天將逾萬個蔬菜種原運送到有「末日地窖」之稱的挪威斯瓦爾巴全球種子庫保存，盼為農業及糧食安全做出貢獻。「亞蔬–世界蔬菜中心」（簡稱亞蔬）種原庫團隊自公元 2019 年9月開始繁殖、收集特定作物種子作業， 2020 年1月採收種子，並依作物種類將清洗後種子乾燥處理3至6個月，確保種子含有適當水分以利長期儲存，最後將種子密封在鋁箔袋中，放置塑膠容器內保存。

防疫升級， 16 日台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價比前一個週日漲4成。 17 日休市，今天開市，交易均價大幅回穩。農糧署副署長姚志旺說，預期心理致單日上漲，價格已趨穩定。農委會官網顯示， 16 日台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤新台幣 33 .7元，由於週日價格多會上揚，對比前一個週日（9日） 24 元貴9.7元、大漲4成。

秋冬以來，農民持續搶種高麗菜導致菜價崩跌，讓不少菜農血本無歸。新北市議會議長蔣根煌及市議員林金結今天捐 600 箱高麗菜等給弱勢團體加菜，市長侯友宜到場見證，表示感謝。新北市議會今天表示，近期高麗菜盛產價跌，以往春節期間一顆要價上百元的高麗菜，今年只剩新台幣 20 元，批發價每公斤更跌破5元。

台南市有一家 4 口昨天疑似誤食不明植物，導致身體不適送醫。患者自述食用自種的「以色列芥菜」，但農委會特生中心由照片研判，肇禍的應是有毒的外來種植物「樹菸草」。