吳秀梅

食藥署長吳秀梅今天說，中國辣椒粉含致癌物蘇丹紅是一個系統性事件，不管哪個國家，製造食品原料過程中，刻意添加不該有的物質，「其實非常不可取」，予以強力譴責。

台糖豬肉片含禁用瘦肉精西布特羅風波，台中市政府與衛福部雙軌複驗，今天公布均檢出微量。食藥署長吳秀梅說，食藥署檢驗3次都有檢出，即日起加倍抽驗市售豬肉產品，從 2000 件提升到 4000 件。台中市衛生局1月 15 日抽檢國防部台中福利站販售的冷凍肉品，2月2日公布台糖梅花肉片驗出禁用瘦肉精西布特羅（ Cimbuterol ），數值為0. 002ppm ，這是近 10 年來首度在市面上檢出瘦肉精，且是農業部規定禁用的動物用藥西布特羅，引發食安疑慮。

台糖豬肉片複驗檢出微量西布特羅，恐遭地方開罰。經濟部次長曾文生今天表示，要處分應有更紮實證據，但目前同一批號都是陰性，西布特羅只存在單一一盒肉來看，「如果你是廠商，你被罰你會服氣嗎？」台中市日前檢出台糖梅花肉片含禁用瘦肉精西布特羅，台中市、衛福部食藥署針對同批肉複檢，結果仍檢出西布特羅，不過，農業部擴大採檢台糖豬場、全國肉品市場樣品皆未檢出。

自日本進口草莓因農藥殘留違規，多次遭邊境攔截，日方因此向台灣申請開放 2 款農藥使用於草莓的殘留量。食藥署長吳秀梅今天說，經專家會議討論，最快 2 週內預告。

多次發表萊劑恐危害健康言論的醫師蘇偉碩，遭衛福部告發違反食安法獲不起訴，控告時任部長陳時中等人涉誣告罪。北檢今天偵結後，認定陳時中等人罪嫌不足，處分不起訴。

中國暫停輸入眾多台灣食品，農委會和食藥署今天表示，昨天獲知消息，目前農委會已掌握3家茶葉業者、約 700 艘漁船在名單中，對於受到衝擊的農漁產品項目、出口量及其產值，正在掌握中。

衛生福利部食品藥物管理署署長吳秀梅原定今天出席立法院公聽會，但上午改由副署長林金富出席。擔任衛環委員會召委的國民黨立委林為洲表示，吳秀梅因秘書快篩陽性，所以暫時居隔。

高登環球生醫公司棄快篩標案，風波仍未平息。國民黨立法院黨團今天上午先召開記者會提出多項質疑，會後多位國民黨立委前往監察院，告發衛福部長陳時中、食藥署長吳秀梅瀆職。

COVID-19 疫苗接力到貨，在貼上封緘貼紙、配送各地供全民接種前，衛福部食藥署的檢驗團隊，擔任疫苗安全守門人，鷹眼檢查疫苗並耗費心力檢驗，逐批完成嚴謹的檢驗程序。

國內首度查獲非洲豬瘟病毒走私肉品，自越南空運快遞輸入、總量逾 71 公斤。