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健康

減糖顧健康 褐藻甜菊成蜜友

減糖的健康概念正流行,有餐飲業者以幾乎零熱量的甜菊葉做為甜味來源,推出不含糖的甜飲,或以褐藻糖做成甜點、褐藻做為主題食材,訴求清爽健康、甜蜜無負擔以滿足消費者。

肥胖問題不容忽視!減重手術找回健康人生

美食當前,總是抗拒不了誘惑嗎?總認為年輕就是本錢,暴飲暴食導致肥胖問題纏身?肥胖已被世界衛生組織(WHO)及美國食品藥物管制局(FDA)列為慢性疾病,是會危害健康,且容易引發心臟病、高血壓、糖尿病、睡眠呼吸中止症等疾病,甚至包含大腸直腸癌、乳癌、食道癌、攝護腺癌……等多種癌症也和肥胖高度相關,為了自身健康,減肥已是全民共同的課題!

《楊履威專欄》健康不分你我:不應被國界限制的人權

今年 5 月在將在日內瓦舉行的 WHA 世界衛生大會,是國際醫療交流的盛事,對於各國的醫療技術和知識都能有相當程度的幫忙,幾乎世界各國都會派員到場參與,醫療不分國界嘛!這類的標語我想大家都耳熟能詳,想像中 WHA 應該是很理性,很正當和有意義的會議。