芒果產地玉井更新檢疫蒸熱設備 年處理 800 公噸

芒果產季到，農委會補助產地玉井更新出口所需蒸熱處理場檢疫設備，共建置 2 座，今年產期啟用，每年總處理量可達 800 公噸。農委會主委陳吉仲今天表示，可確保芒果出口品質。

行政院農業委員會從 2021 年起推動建置農、漁、畜產冷鏈物流基礎設施與營運能力，包含更新外銷檢疫處理場設備，以及建置旗艦或區域的冷鏈物流中心、升級批發市場及輔導農民團體、農企業購置冷鏈設備。陳吉仲今天前往台南市玉井蒸熱場了解啟用實況，盼藉此穩定出口品質、提高農民收益。

農委會農糧署副署長姚志旺說明，玉井蒸熱處理場原本有 8 公噸蒸熱設備，自 2005 年啟用迄今已近 20 年，為確保芒果外銷品質良好，補助台南市政府汰換舊有設備，建置 2 座 5 公噸（共 10 公噸）的新式蒸熱設備，以及補助購置緊急發電機，以利蒸熱作業順暢。

姚志旺說，今年芒果產期已正式啟用，每年芒果總處理量最高可達 800 公噸，全程處理時間可縮短 1.5 小時，並可減少損耗，使合格率提高至將近 100 ％，同時也能提升芒果外銷品質，讓保質期由 8 天延長至 14 天，大幅提升農民收益。

另外，農委會也協助台南市政府在玉井蒸熱處理場旁建置「玉井農產加工及冷鏈物流中心」，已在施工，預計 2024 年 5 月 7 日完工，未來將提供青果集貨、分級、包裝、加工、檢疫、冷藏（凍）及出貨調節等功能使用，可增加青果處理量能每年至少 5500 公噸，既可提升品質，並延長儲藏時間。

（新聞資料來源 : 中央社）