調查：外送兩大龍頭常用度差距縮小 後進者急起直追

資策會產業情報研究所（ MIC ）今天發布外送大調查，兩大龍頭 foodpanda 與 Uber Eats 的常用度差距縮小，但其他平台也急起直追；支付管道上，行動支付超越現金，成為僅次於信用卡的第 2 大工具。

資策會產業情報研究所（ MIC ）今天發布「外送大調查」，觀測消費者常用平台有 3 大變化。第一，兩大龍頭 foodpanda 與 Uber Eats 的常用度差距縮小，從 2021 年 17 %縮至 2022 年 12 %。第二，兩大龍頭常用度都縮減，顯示後進者急起直追， foodpanda 從 77.8%下滑至 71 .2%、 Uber Eats 小幅下滑 2%至 58.8%。

第三，第 3 到 5 名常用度上升，第 3 名 foodomo 由 6.5%小幅成長至 8.4%，第 4 名 PXGo !小時達首度擠進前5，第5名為蝦皮美食外送。

資策會 MIC 資深產業分析師胡自立建議，平台業者未來可持續深化3個面向。一是品項多元化，持續提升客單價與使用黏著度；二是打造夥伴生態系，藉由擴大互補合作夥伴與虛實通路，減少發掘新用戶的成本，擴大可觸及的潛在用戶；三是深入分析消費數據，發掘具消費意願或消費力的族群。

針對會員制變化，資策會 MIC 表示，在受調查消費者中，有 33.5%消費者已訂閱外送會員制，年成長2.3%；會員常用前 5  大平台依序為 foodpanda 、 Uber Eats 、 foodomo 、蝦皮美食外送與 PXGo !小時達；非會員更愛用 foodpanda （ 72 .6%）勝過 Uber Eats （ 58 %）。

MIC 調查也顯示，消費者開始增加餐飲熟食、生鮮雜貨以外的購買品項，「生活用品」的常用度較 2021 年成長3%、「冷凍冷藏」從 14 .3%成長至 16 .5%，特別是家長族群外送生活用品與冷凍冷藏的增幅最明顯。

調查顯示，「餐飲熟食」仍為最大宗外送類別，整體常用度卻下滑至 2022 年 85 .3%，第2大宗「生鮮雜貨」（ 22 .9%）僅成長0.9%。

資策會 MIC 觀測消費力兩大指標「每次平均消費」與「單筆最高消費」變化，針對每次均消，超過 300 元的消費者較 2021 年增加7.9%、超過 600 元比例首度突破1成、超過 1000 元的高消費力族群小幅增加1.4%。觀察單筆最高額，超過 600 元的消費者（ 43 %）增加5%、超過 1000 元者（ 21 .7%）增加2.1%。

此外，消費者習慣使用的外送支付工具也發生黃金交叉，使用行動支付較 2021 年成長6.9%，正式成為僅次於信用卡的第2大外送支付工具，超越原先第2名的現金，其衰退幅度達7%。

外送大調查調查時間為 2022 年第4季，採取網路調查，為期1個月，有效樣本數 2500 份。

（新聞資料來源 : 中央社）