朝陽科技大學舉辦「境外生在地生活體驗活動」，讓來自德國與墨西哥的交換生前往南投縣鹿谷鄉體驗農村生活，感受當地文化與庶民活動，讓他們大讚台灣人的溫情。
就讀朝陽科大資訊管理系的德國交換生連恩（LIAM MCNEILLY）及工業設計系的墨西哥交換生羅培茲（EMETERIO CARLON LOPEZ），這學期來台交流，除在校內上課外，校方也安排一系列台灣在地體驗課程。
校方安排他們 15 日起一連 2 天，到南投鹿谷鄉瑞田村的鹿光米農場，展開農家生活體驗課程，感受台灣這塊土地的溫度。不同於景點觀光的行程，必須親身參與農家利用生態農法種植稻米的過程，從種植、收成、曬穀、碾米到最後包裝，每一個環節都能自己來。
他們一早戴起斗笠、捲起衣袖，隨著農場主人到鴨舍，幫忙撿拾鴨蛋、清洗鴨舍，接著荷鋤走到田間，一步一步學習栽種玉米及操作耕耘機，還體驗碾米工作，抱起一包近 50 公斤的稻穀，倒進碾米機器中，白米如雪花般掉落，讓境外生驚呼連連。
羅培茲表示，自己的家鄉有很多農田，但從未扛鋤頭下田過，沒想到來台灣交流學習，有這個機會可以體驗，感到十分新奇且有趣。
連恩則大讚收穫滿滿，他說，自己不但熱愛台灣美食，更愛上台灣人的熱情，鄉下生活體驗還能自己用木杵搗麻糬、包飯糰及愛玉 DIY，並在農家主人的分享中，認識台灣茶文化及製作方式，感受到滿滿台灣人的溫情。
（新聞資料來源 : 中央社）
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