第二屆台北米其林指南來了，米其林公關公司今天表示， 4 月 10 日將召開媒體發布會發布「台北米其林指南 2019 」，有哪些餐廳進榜摘星、獲得三星殊榮，屆時就能明瞭。
「米其林指南」（Le Guide Michelin）是由知名輪胎廠商米其林所出版的美食旅遊指南，分為紅色及綠色封面，紅色介紹酒店及餐廳資料，綠色則提供旅遊資訊，其中紅色指南又被餐飲界譽為「美食界聖經」，相當具代表性。
去年 3 月 14 日，米其林公司發表台北首屆米其林指南，其中僅有君品酒店頤宮一間餐廳獲得三星殊榮，二星餐廳則有祥雲龍吟及請客樓，一星則有 17 家餐廳，總計共 20 家餐廳獲得 24 顆星星，其中有許多餐廳因獲得星星光環，進而吸引許多饕客前往品嚐。
負責米其林相關事宜的公關公司今天下午發布媒體邀請函，宣布 4 月 10 日將召開媒體發布會發布「台北米其林指南 2019 」，當天將有米其林及交通部觀光局代表連袂出席，共同宣布今年得獎名單，今年會有多少餐廳獲得星星光環、是否有更多餐廳獲得三星殊榮，到時就能知道。
「米其林指南」自 1936 年起訂定星級評等制度並使用至今，其評鑑制度分為 3 個星等，一星代表「同類別中出眾的餐廳」、二星為「廚藝高明、值得繞道前往」，三星則為最高星級，代表「餐廳供應出類拔萃的料理、值得專程造訪」。
（新聞資料來源 : 中央社）
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