餐飲業空氣污染防制設施管理辦法

減少餐飲油煙空污排放，環保署擬餐飲業空污防制設施管理辦法草案，日前聽取業者意見，將在草案中敘明管制對象排除如小籠包等蒸氣類烹飪；現正綜整修正各界意見，拚年底上路。行政院環境保護署日前舉辦「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」草案研商會。環保署表示，現已收集各界意見後進行修正，希望年底能公告實施；並強調既存列管的餐飲業得有1年的緩衝期，改善設備。