政治 蔡總統號召行動挺店家 外帶外送點起來 芋傳媒 2021-06-16 18:03 總統蔡英文今天感謝一起落實防疫的餐廳與店家,尤其是原本以內用為主的餐廳、咖啡店等店家,為了配合防疫,改推外帶與外送服務,呼籲國人以行動相挺店家,多點一份餐點,就是疫情下多一分互助的正面力量。
財經 泰國疫情重創經濟 曼谷餐飲業寒冬看不到盡頭 芋傳媒 2021-06-10 18:43 泰國近一年來爆發3波 2019 冠狀病毒疾病疫情,一波比一波凶猛,像海嘯般席捲許多泰國老字號餐廳。有的餐廳老闆還在苦撐,有的則決定放手,餐飲業寒冬似乎看不到結束的盡頭。位於曼谷丁當區( Din Daeng )的良發( Arlek Ratchawong )是一間已經有 79 年歷史的老字號餐廳,賣的是偏華人口味的菜色,現在的老闆卡莫( Kamol Trisitthichet )是第3代經營者,餐廳挺過 2010 年的紅衫軍抗議和 2011…
國際 疫情危機造成巴西33萬間餐廳關門大吉 芋傳媒 2021-06-10 10:03 巴西酒吧和餐館協會( Abrasel )估計, 2019 冠狀病毒疾病( COVID-19 )疫情造成的經濟危機,使巴西所有類型的餐飲店中約 33 .5萬家關閉歇業,裁減 130 萬個相關工作。在辦公室高度集中的地區,限制措施和大量遠距工作的民眾減少速食店的人流。根據巴西酒吧和餐館協會,以食物秤重計算價格的餐廳或自助餐廳在疫情前的需求龐大,但目前的營業量不到疫情前的 10 %。
武漢肺炎 疫情警戒延長衝擊餐飲業 調查:營業額僅剩4成 芋傳媒 2021-06-09 11:11 全台疫情仍嚴峻, iCHEF 調查指出,進入三級警戒後的3週,餐飲業每週平均總營業額不到4月的4成,內用業績下降近 90 %,現場外帶也降6成多,不過外送成長約4成,線上外帶則大增逾4倍。政府再次宣布延長第三級警戒,智慧餐飲科技業者 iCHEF 研究 COVID-19 對於餐飲業的影響,從系統資料庫抓出全台超過 7000 間餐廳,自宣布第三級警戒後三週以來(5月 17 日至6月6日)的數據,與 2021…
國際 加州15日解封 州長:買餐仍可外帶酒類 芋傳媒 2021-06-04 10:26 加州將於 15 日全面解封,為了在疫情後重振經濟,加州政府今天宣布,疫情期間開放的餐飲業者可在戶外區用餐與提供外賣酒類措施可持續到今年底。加州州長紐松( Gavin Newsom )今天在舊金山舉行的記者會上宣布,允許外帶酒精飲品的命令延長到今年底,加州人「只要外帶食物,就可外帶雞尾酒」。
武漢肺炎 屏東黑鮪魚3414尾破13年紀錄 疫情影響拍賣價跌 芋傳媒 2021-06-03 16:27 屏東東港黑鮪魚今年大豐收,累計至今天共捕獲 3414 尾,創下 13 年來的新高紀錄,已超越去年全年黑鮪魚數量,不過,受到武漢肺炎疫情影響,平均拍賣價比去年滑落約3成。5月中旬以來,東港黑鮪魚每天開市交易數量都是 100 多、 200 多尾,進入大豐收,東港漁市場統計,5月 28 日交易 273 尾單日最多,截至今天為止,今年共捕獲 3414 尾,創下 13 年來的新高紀錄。
武漢肺炎 疫情苦餐廳歇業 民眾宅配整隻黑鮪買到賺到 芋傳媒 2021-06-02 19:16 目前正是黑鮪魚最肥美的季節,卻碰上疫情升溫導致餐廳歇業,台東魚販索性推出宅配外送,因價錢親民,不少人合資宅配,甚至買整隻黑鮪魚,直呼「買到賺到」。「這時候真的買到賺到」在台東縣成功鎮四代魚販「阿春水產」福裕號王老闆忙著分裝剛處理好的小包裝黑鮪魚,準備宅配到消費者家中,他也無奈透露由於宅急便塞車,強調新鮮的黑鮪魚「只好自家車隊自己送」。
武漢肺炎 疫情中顯現正能量 餐廳老闆感受濃濃台灣人情味 芋傳媒 2021-05-31 23:17 來自中國東北的楊波結婚後來台開餐廳,近來疫情升溫,餐廳生意清淡,房東獲悉後免掉後2個月的租金,有攤商還送他豬肝豬血,讓楊波感受到濃濃的台灣人情味。 46 歲的楊波來自中國東北, 16 歲起拜師學習廚藝,6年後出師,在家鄉工作多年,5年前認識一名笑到很甜的台灣女孩,展開追求,成了現在的老婆。楊波也毅然決然離開家鄉,到台灣生活。
社會 黑衣人潑蟑螂案 北檢認定債務糾紛起訴4嫌 芋傳媒 2021-05-25 13:43 台北市新生北路鉅星匯宴會廳3日發生黑衣人潑撒蟑螂案,北檢查出,吳姓餐廳業者積欠債務,吳嫌等人受託討債因而潑撒蟑螂,今天依公然聚眾施強暴脅迫等罪嫌起訴吳男等4人。全案緣於,台北市大安義警大隊臥龍中隊3日晚間在鉅星匯宴會廳舉辦餐敘,全場席開 70 多桌、近 700 人出席,包括台北市警察局長陳嘉昌、新北市警察局長黃宗仁及多名民代與會。
武漢肺炎 黃偉哲宣布 台南餐廳小吃禁內用 芋傳媒 2021-05-24 12:48 台南市長黃偉哲今天上午在市府防疫記者會中宣布,今天起台南市所有餐廳、小吃等業者一律停止內用,只限外帶及外送,市府也將協助商家建置接單平台,盼降低衝擊。黃偉哲表示,原本市府評估台南市的疫情相對平穩,希望讓餐廳業者在符合中央流行疫情指揮中心規定的條件下維持可以內用,但昨天再度進行訪視抽查後,發現部分業者的配合度不是很好,隔板、梅花座等措施未徹底實施,為了防止疫情上升,決定今天起所有餐廳、小吃攤業者停止內用。