蒜頭

農委會主任委員陳吉仲今天南下彰化和養豬業者座談；陳吉仲接受媒體採訪有關蒜價飆漲問題，他指出，前天已有業者進口 200 多噸蒜頭，應有助於國內蒜價穩定。陳吉仲今天由中央畜產會董事長林聰賢等人陪同，前往彰化溪湖鎮和彰化縣豬農進行座談，陳吉仲對豬農指出，新台幣 100 億元的基金將用在養豬汙染防制設備、產品標示等措施，農委會也開放全民投稿設計國產豬標章，呼籲消費者一定要選用台灣豬。

雲林縣調查站查緝蒜頭囤積昨晚到元長鄉農會理事長陳榮華倉庫訪查，發現存放約 40 公噸蒜頭，陳榮華強調，庫存的是下一季蒜種，調查站訪查合情合理，全力配合調查但絕無囤積。雲林縣調查站 11 日發現林姓蒜商等2人疑似囤積 150 公噸蒜頭，並帶回帳冊等相關證據釐清案情；昨晚前往元長鄉訪查，相關資料已送雲林地檢署併案偵辦。

暖冬乾旱造成農損，農委會今天說，截至傍晚 5 時，農損估計新台幣 5 億 7242 萬元，損失最重的是蒜頭約 1.3 億元，其次是荔枝、枇杷、茶、洋蔥，農業縣陸續匯整其他作物的災情。

但還是攝取新鮮的食材才能獲得食物最好的養分，也應注意食物的保存，台灣天氣潮濕悶熱也須注意食物有無發霉的情況，單次購買量不宜太多。