苦瓜

高雄大樹區特產「白玉苦瓜」產量受颱風影響剩約4成，市長陳其邁等人今天出席苦瓜節推廣農特產，鼓勵民眾走訪姑山倉庫、大樹鐵橋等景點並購買苦瓜支持在地優質農產品。「苦甘的滋味－大樹苦瓜節」邁入第4年，這次結合農特產展售、親子同樂活動及周邊舊鐵橋濕地公園、三和瓦窯及佛陀紀念館等景點，打造休閒農業觀光體驗，並提供千份鳳梨苦瓜雞湯供民眾品嚐。市長陳其邁及數名民意代表等人今天出席活動，由陳其邁代表頒發苦瓜評鑑獎項，為活動揭開序幕。

高雄市新上國小推動「討人厭蔬菜翻身計畫」，三年級學生在教室外花台種起青椒、茄子、苦瓜、秋葵與小黃瓜等不少人不愛吃的蔬菜。

7、8月高溫未降雨，花蓮農民栽種的蔬菜及養殖蜆都受旱災，經農委會公告現金救助，秀林鄉四季豆每公頃4.1萬元，苦瓜、薑為5.1萬元；壽豐鄉蜆 12 .5萬元， 12 日截止受理。

近來天氣炎熱，尤其花東縱谷缺乏海風調節，容易出現極端高溫，農作物以熱帶作物因應，其中花蓮區農改場研發苦瓜新品種，清涼退火口感佳，還能打成果汁、做成冰棒消暑。花蓮區農業改良場今天在壽豐鄉觀自在有機農場舉辦苦瓜新品種「花蓮7號」生產示範觀摩會，介紹此品種雌花率高、結果數多、口感佳、營養成分高，苦味適中，適合做成各式加工品。