粽子

端午節將至，台北市消防協會體恤打火弟兄辛勞，特別購買粽子食材，並動員 20 餘名志工協助包粽，在短短 3 天就完成分送 6500 顆愛心粽，讓無法在佳節返家團圓的消防員解思鄉情。

相較其他重大傳統節日，古代皇帝過端午節幾乎與平民一樣，吃粽子、佩艾葉、玩遊戲。但皇帝與平民仍有些不同，除吃粽子外，漢代皇宮還會吃「梟羹」，即貓頭鷹湯，表達驅邪匡正之意。

歡慶端午佳節，駐教廷大使李世明邀請教廷神職人員、國際友人餐敘，現場道地台灣味的粽子成為焦點，因為這數百顆手工粽子，是出自大使李世明高齡 96 歲的母親李梁蔭卿之手。

奇美醫學中心營養科配合端午節設計具健康概念的「耀眼黃金粽」，除了一般要求的高纖、低熱量，還在內餡中加入南瓜，並建議民眾搭配木瓜等橙黃色水果食用，獲更多護眼營養素。

行政院今天召開「穩定物價小組」會議，行政院消保處表示，經赴量販店與超市、便利商店就粽子價格進行訪查，與去年相較，7 成 6 價格持平或下跌。

62 歲曾姓男子患有糖尿病，一餐吃了兩顆粽子，血糖飆至 300mg/dl，營養師提醒，粽子熱量高，一餐吃兩顆粽子，血糖也會跟著上升，造成心臟、腎臟等器官負擔。

端午節腳步近了，粽味飄香，醫師指出，1 顆傳統肉粽熱量恐高達 628 大卡，約相當於 1 個滷雞腿便當，建議吃粽子時以原味為主，避免沾甜辣醬或番茄醬加工調味料，以免鈉攝取過量。

元宵節將至，除了台灣人賞花燈、吃元宵，世界各國也有不同慶祝方式，旅遊平台 Skyscanner 指出，越南人習慣一起吃粽子，日本人則是吃紅豆粥，象徵消災避禍。