禽流感

農委會今天指出，近2、3週白肉雞小雞每週供應量較正常量少 30 萬隻，但3月份雞肉進口量上升，全國供給不致短缺；3月1日將針對美國阿肯色州等4州，進行非禽流感區進口審查。

鬧蛋荒引熱議，甚至傳出有人囤蛋牟利；台南市政府農業局長李建裕今天表示，雞蛋冷藏期限僅有1個月，蛋農或蛋商若欲囤蛋，風險頗高，台南也尚未查獲囤蛋。

媒體報導中國國台辦稱台灣每顆雞蛋加價新台幣 15 到 20 元，有立委說這是認知作戰。對此，行政院長陳建仁今天表示，相信多管齊下，3月就可解決蛋量問題，且認為國人有智慧辨別。

農委會主委陳吉仲今天表示，雞蛋供應比去年同期多，為何外界感覺缺蛋問題嚴重，可能跟資訊不完整有關，外界所有責難他負責，但在位一天會盡力調度供應，並提升產業競爭力。

日本受史上最嚴重禽流感疫情影響，造成大量雞隻被撲殺、雞蛋價格飆漲甚至缺蛋。

農委會主委陳吉仲今天說，對消費者近日未能即時買到雞蛋表達深深歉意，代表還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作，穩定提供消費者所需。鴻海集團創辦人郭台銘上午透過社群網站臉書（ Facebook ）撰文表示，沒人能倖免的「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭。再次提醒民主進步黨政府，人民需要解決問題的政府，而非解釋問題的政府。

農委會官網資料顯示，雞蛋日產量降至 11 .3萬箱，再掉 1000 箱（每箱 200 顆）。農委會畜牧處昨天表示，持續換羽及天氣冷使產蛋率下降，洗選蛋仍會鋪貨上市，不會像去年缺蛋。

產業界表示，雞蛋產地價擬於 13 日上漲新台幣2元，來到每台斤 42 .5元。對此，農委會主委陳吉仲今天說，蛋價由蛋農、蛋商共同討論，近日應會開會決定蛋價，供需尊重市場機制。

屏東鹽埔鄉一處土雞場今天確認混合感染 H5N1 及 H5N2 亞型高病原禽流感病毒，現場撲殺逾1萬隻約 66 日齡的紅羽土雞，縣府也督導業者完成場區清潔及消毒工作。

雲林縣古坑鄉1肉雞場業者發現肉雞異常死亡，自行通報、確診 H5N1 亞型高病原性禽流感病例後，雲林縣動植物防疫所今天撲殺 5609 隻肉雞，完成場區、周邊環境清潔及消毒工作。