白河蓮子

台南白河鮮甜的蓮子開始採收，今年蓮子產量也較去年少，但價格與去年持平。不過，因為疫情物流大塞車，對於需要低溫宅配的蓮子影響非常大，建議消費者訂購時以冷凍方式配送。6月上旬至7月中旬為蓮子盛產期，新鮮的蓮子營養豐富，口感佳，甜鹹入菜皆宜，是夏日養生聖品，現在正是購買在地當季新鮮蓮子最佳時機。