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土魠魚
澎湖「白金」土魠魚現蹤 漁民大有斬獲
澎湖冬季漁汛「土魠魚」隨著這波冷氣團來襲,漁船冒風浪出海大有斬獲,馬公第三漁港今天清晨首見滿滿漁獲,漁民開心笑了。只是今年的價格,因前陣子量少,顯得較貴。
福島核災引發魚類食安疑慮 原能會:10年檢測均正常
日本福島核電廠事故引發民眾關切魚類食安問題,原能會今天表示,當年事發後,原能會實驗室即接受漁業署委託,針對台灣海域漁產品執行放射性核種檢測,至今共檢測約 2000 件,結果均正常;將持續嚴謹執行檢測,確保民眾輻射安全。
馬公罕見白腹魚 每公斤8888元天價標售
澎湖馬公第三漁港拍賣市場,今天出現一尾少見重達 12 .8公斤的白腹魚,各方爭相搶標,最後以每公斤新台幣 8888 元天價標出,總價高達 11 萬餘元,平均1兩要超過 300 元。持續的低溫減弱,澎湖東北季風也跟著稍減,海象趨穩,漁民紛紛把握這短暫的好天氣,出海作業,今晨陸續返港,每艘漁船都有斬獲,漁市除了大量的土魠魚外,還有石斑、紅甘、青嘴等各種漁獲與蝦蟹,使得馬公漁市場又熱絡起來。
澎湖冬季漁汛期來了 漁獲賣得好價格
澎湖海域東北季風風勢稍減,土魠魚與紅甘等冬季漁汛也跟著南下,宣告冬季漁汛開始,漁民出海作業後返港,漁獲今晨進場馬公漁市場拍賣,在市場賣個好價格。漁民指出,澎湖今年的東北季風來得比往年早,且風勢一起就持續1個多月,漁船幾乎都無法出海作業,連島內交通船也都是開開停停的。
冷氣團來襲 澎湖土魠魚現蹤大有斬獲
澎湖「土魠魚」來了,隨這波冷氣團來襲,土魠魚也隨著鋒面南下,澎湖漁船出海大有斬獲,今天清晨馬公第三漁港滿滿的魚貨進行拍賣,今年的漁價較去年同期貴了一點。
土魠魚創意料理 廚藝對決精彩可期
澎湖冬季最著名的「土魠魚」,澎湖縣政府 11 月 3 日將在澎湖科大舉辦「土魠魚創意料理」,澎湖五星級酒店喜來登等 10 家知名大廚,都將親自下場料理,廚藝對決,精彩可期。