吳葵妮

巧克力工藝師吳葵妮今年再度在亞太區巧克力大賽奪1金等7大獎項。吳葵妮因染疫一度導致嗅覺喪失而打算棄賽，後來因想把台灣職人帶到世界，創作出讓評審驚艷的巧克力再度稱霸。「世界巧克力大賽」（ International Chocolate Awards , ICA ）在世界巧克力從業人員中有著崇高地位，由歐洲區、美洲區、亞太區等全球 13 大分區選出的金、銀、銅得獎者都有資格進入全球決賽，也被譽為巧克力界的奧斯卡。

亞洲最強的巧克力職人就在台灣！自稱是「母胎巧克力控」的吳葵妮，今年再度在「世界巧克力大賽」中拿下金牌等 10 個獎項，讓她更成為全球得獎最多的亞裔巧克力工藝師。