冷鏈

農業部表示，中央畜產會辦理進口雞蛋案，生鮮雞蛋不適用採購法，但調查發現冷藏倉儲租金和運費有行政疏失，不得補助超過採購金額一半以上，所以追回逾 50 %補助款項。

行政院長陳建仁今天視察屏東縣高樹鄉的冷鏈集貨包裝廠，肯定冷鏈體系建置成果。並轉達副總統賴清德將接續總統蔡英文三大期許，未雨綢繆及早準備因應未來可能的糧食危機。陳建仁偕同農業部代理部長陳駿季、屏東縣長周春米視察位在屏東縣高樹鄉的冷鏈集貨包裝廠，肯定冷鏈體系建置成果。陳建仁轉達副總統賴清德將接續總統蔡英三大期許，5月就任總統後要做農民靠山，解決農民的問題、應用新創的科技，增加產品競爭力、政府未雨綢繆，及早準備因應未來可能的糧食危機。

東京食品展正在進行中，台南的農特產無疑是外銷日本的亮眼明星之一，統計去年數據，2023 年「台南隊」參加東京國際食品展，就接獲洽詢訂單鳳梨鮮果超過 100 噸、加工品食品及水產現場訂單總金額逾 1.2 億元。

芒果產季到，農委會補助產地玉井更新出口所需蒸熱處理場檢疫設備，共建置 2 座，今年產期啟用，每年總處理量可達 800 公噸。

台灣鳳梨遭中國禁止輸入，各方合力調整出口市場，去年鳳梨外銷量達2萬 468 公噸，日本占7成以上，成為主要出口國，農委會主委陳吉仲今天表示，建置冷鏈物流系統，維持外銷鳳梨外銷品質。

中國以檢出禁藥為由禁止台灣石斑輸入，有日本養殖業者表達意願洽談進口台灣石斑，對此，屏東養殖業者表示，從飲食文化、包裝成本提升，研判市場不大，難度高。

台南市政府規劃在玉井區設置農產加工及冷鏈物流中心，預計每年可收購、處理青果量至少 5500 公噸，目前工程已進入基本設計階段審議，預定今年 10 月發包動工、 2024 年啟用。

COVID-19 （ 2019 冠狀病毒疾病）疫情讓航空客運跌落谷底，貨運卻大幅成長。中華航空 2021 年在全球貨運市場大豐收並締造成立 62 年來最佳紀錄，尤其冷鏈運輸較疫情前成長 100 %。

北科大團隊為新竹尖石鄉石磊部落打造智慧農業冷鏈，透過冷窖可保存高山蔬菜7到 10 天，搭配校友企業贊助的冷藏物流車，讓更多蔬菜可新鮮直送到消費者手上。

行政院長蘇貞昌今天表示，他非常重視農產品冷鏈物流系統，過去政府已投入新台幣近7億元補助相關設施，未來4年將投入近 130 億元，加速興建旗艦物流中心及區域物流中心、升級大型批發市場冷鏈設備。