飲食

一般人進食後需要 2 到 3 小時，食物才會經過身體機制離開胃。

最好的食用方式為白蘿蔔不要高溫也不要久煮，採取涼拌生吃，紅蘿蔔就很適合高溫熬煮料理。

吃柿子感到有澀澀的感覺，那就是單寧酸，優酪乳含有蛋白質。

任何單一食品食用過多都不宜，建議民眾還是要均衡飲食。