「做餅是老實人的行業，良心的事業」
–高騰蛟
企業家高騰蛟，是義美食品公司的領航者， 1922年（日本大正11年）的今天生於台北市。
義美公司的發跡，始於高騰蛟的父親高番王，原為一家經營糕餅的傳統店。高騰蛟16歲時父親過世。正在就讀於台灣商工學校（今為台北開南商工）的高騰蛟乃於1937年接下家中事業。他使義美由一家糕餅店逐漸發展為全國性企業。
高騰蛟求知慾望極強，透過他深厚的日語能力，即使到了年逾八十，每天仍然閱讀四份日文報紙、看NHK的新聞及新知節目。收集數百本製做糕餅及相關機器的日文書籍。所以高騰蛟對於生產流程、機器特性、產品開發，及改良、國內外產品及業界趨勢，都能及時掌握。
高騰蛟重視「本土精神」，立足台灣，又能放眼世界。1999年他創辦英文台灣新聞(Taiwan News)，抱持「民眾之聲與世界溝通」(voice of the people, bridge to the world)的宗旨，為台灣發聲。
高騰蛟自比其奮鬥的人生為「做餅的人生」。他不僅將義美由小型食品店轉型為大型企業，更重要的是，他強調前引的那句話，將此話書寫在義美公司的入口處。他又與員工互勉：
勤儉是家本
勤儉是國本
勤儉更是環保的根本
2010年9月6日，高騰蛟以87歲過世。
他的孩子們也繼承乃父的本土精神，繼續發揚事業，使義美公司為台灣極具本土精神的企業之一。
「看台灣，住台灣，寫台灣，我們都需要有一顆敬畏的心，像一棵矗立在那裡，承受風吹、雨打、雷劈的大樹。」
–鄭清文
鄭清文是台灣文壇上的一顆大樹。他以上這段話，可以說是這棵文壇大樹的寫作精神與態度。
今天是台灣文學家鄭清文的冥誕，他於1932年（日本昭和7年）出生於桃園。
鄭清文畢業於台大商學系，任職華南銀行40多年，可謂「學以致用」。但是他更大的成就與貢獻，就在於沒有「學以致用」的文學。
鄭清文業餘從事文學創作，作品甚豐，得獎也多：1987年獲吳三連文藝獎小說獎。1999年以《三腳馬》英譯本獲美國桐山環太平洋書卷獎小說獎，為台灣作家首次獲此國際文學獎；2003年獲世界華文文學終身成就獎；2005年榮獲第九屆國家文藝獎。
他的作品種類包括長篇小說、短篇小說、散文、兒童文學、報導文學、劇本、論述、翻譯。2022年有《鄭清文全集》出版。
2017年11月4日過世，享年85歲。
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