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台糖梅花肉片含禁用瘦肉精 中市府勒令下架

圖為人員稽查情形。(圖片取自中央社,民眾提供)

台中市政府日前前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片,檢出瘦肉精西布特羅( Cimbuterol )數值超標,依違反食安法開罰,並通知業者下架停售。

台中市衛生局把關年節肉品食安,加強市售肉品動物用藥抽驗工作,今天發布新聞稿指出,1 月 15 日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅( Cimbuterol ),檢出數值為0. 002ppm 。

衛生局說明,此肉品具有台灣優良農產品標章( CAS )及農產品產銷履歷制度( TAP )認證,由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工,有效日期為 2024 年 6 月 10 日、追溯號碼 23121150490-52513 的產品。

衛生局表示,產品違反食安法規定,初步掌握產品銷售於全聯及國防部福利事業管理處所屬台中福利站,已通知此批肉品應全數下架停止販售並回收。針對販售的福利站可依違反食安法裁處新台幣 6 萬元以上、2億元以下罰鍰。

全案已移請源頭製造商(屏東縣)及產品責任商(台南市)縣市衛生局處辦,產品業者依食安法規定,仍可提出複驗申請。國產肉品檢出含有禁用的動物用藥,尚待追溯源頭的屠宰加工及農業畜產等相關主管機關調查釐清。

(新聞資料來源 : 中央社)

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