很久以前就講過的,檳榔的農藥殘留問題,是一連串的謬誤環環相扣,無法一次到位的解決。
長年以來,因為農委會並不想推廣嚼食檳榔,希望廢耕,因此不願意訂定「檳榔的用藥規範」(因為訂了難不成還要發給檳榔產銷履歷或著有機認證嗎,就很荒謬,實務上菸草檳榔不可以申請有機認證)
食藥署則一再強調石灰跟檳榔素本身就是致癌物,致癌物不該納入食品管理法,只能勸導民眾不要嚼檳榔。
民間團體的立場又分為兩種,一種是主張「檳榔就是多種農藥嚴重殘留的致癌物,應該禁絕」,另一種則主張「因為檳榔產業鏈(大盤、中盤、檳榔攤)有上百億產值,養活上千戶人口,不應該全面廢耕」。
還有一種更誇張的說法是,「如果禁止了檳榔,我們這些夜班司機、廣大勞工要靠什麼提神?禁止檳榔就是不體恤基層!」直接挑起基層民粹對立(改喝紅牛不好嗎,挖屁股補臉頰很慘啊)
因為以上各種說法各方勢力的頃軋,無論醫界怎麼大聲疾呼,檳榔總是無法像香菸一樣通過菸害防制法,「檳榔防制法」總是過不了,每次開公聽會各方大戰,永遠沒有共識,甚至還因此被監察院糾正。
慶幸的是,經過民間團體強烈的呼籲,農委會 2020 年公告了「檳榔防治及安全用藥」,規定檳榔種植可使用的農藥種類及用藥規範,才開始將檳榔納入農藥殘留監測與管制計畫監測對象,由地方政府辦理農藥殘留監測及抽檢,因而更多揭露了農藥檳榔殘留的問題。
根據統計,2019 年臺灣的檳榔種植面積 4 萬多頃,產量為 10 萬多公噸,產值高達 57 億,而全國種植檳榔面積最多的地方是南投,第二多則是屏東,如此龐大的農戶要轉業談何容易?因此想要全面廢耕有相當的難度。
實務上,養蜂者最害怕蜂場附近有檳榔樹,因為從農者大多知道檳榔的農藥「噴很兇」、「隨便噴」、「噴很多種」,除了嚼檳榔如同在嚼農藥雞尾酒,養蜂者只要遇到附近有檳榔樹,蜜蜂總是會ㄙ亡慘重。(當然慣行果園的用藥也會影響蜜蜂),檳榔的種植方式不只影響蜂農,有機以及有機轉型期的農戶也對自家農田附近的檳榔園大為頭痛,高處飄散下來的藥霧往往使他們的產品被污染而被抽驗殘留下架。
再講到健康層面,筆者最近才去探望一個因為口腔癌多次手術的長輩朋友,臉頰口腔經過多次挖補手術,最後只能吃流質食物,原本的壯漢也變得瘦骨嶙峋,親友只能暗自傷心。而家父當年也是因為嚼檳榔導致癌症過世。實際上看到身邊不只一個長年嚼檳榔的男性因為口腔癌、食道癌、胃癌等各種消化道癌症過世,每一個都是家庭的主要支柱。每一個病例背後都有個心碎的家庭。
檳榔危害的問題究竟如何解決?法國可能是個他山之石,法國決心在十年內打造「無菸世代」,在公園及校園禁菸,並且提高菸稅。目標是在 10 年之內打造出「首個無菸世代」。
我們在 10 年之後有沒有可能打造出「無檳榔世代」?理想很崇高,利益很龐大,改革者勢必遭到基層人民強烈反撲,大失票倉,這點現實,在我們希望「檳榔防制法」過關的同時,也要體認到,改革者往往就是最先下台的那一個。
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原文出自農藝女孩看世界臉書,芋傳媒經授權轉載。
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