速食業使用非籠飼雞蛋 動團評比SUBWAY最佳

台灣動物社會研究會推展非籠飼雞蛋，調查評比國際連鎖速食業現況，結果 SUBWAY 最佳，且與肯德基、漢堡王都有規劃未來數年全面使用，目前無法得知麥當勞、摩斯漢堡的時程。

台灣動物社會研究會倡議非籠飼雞蛋超過 10 年，今天召開「五大國際連鎖速食業．蛋雞動物福利評比」記者會，做出以上資訊發布。

台灣動物社會研究會研究員寸舫筑說明，格子籠飼養違反雞隻的天性，整體環境對蛋雞而言十分痛苦又不利健康，所產下的雞蛋也不利食安，用量龐大的速食業者應儘早規劃轉型採購非籠飼雞蛋，動團因此進行評比。

動社今天公布的3項評比指標：是否制訂非籠飼雞蛋採購政策（占比 50 %）、台灣落實期程是否與國際多數市場同步（占比 30 %）、非籠飼雞蛋使用現況 20 ％（占比比）。

評比結果顯示， SUBWAY 以 80 分拿下第一，因為 SUBWAY 全球規劃於 2025 年全面使用非籠飼雞蛋，台灣也同步，但是現況尚未使用。

肯德基、漢堡王都以 60 分居次。她說，這兩個品牌都規劃台灣使用非籠飼雞蛋的時程在 2030 年，但落後同品牌其他市場門市的期程，肯德基多數為 2026 年、漢堡王多數為 2025 年。

寸舫筑強調， SUBWAY 、肯德基、漢堡王這 3 家品牌在台門市共計 366 家，占全台速食業 29 ％；反觀麥當勞、摩斯漢堡，全台門市合計 692 家、市占率合計 55 ％，摩斯漢堡少量使用非籠飼雞蛋，評比分數 10 分，麥當勞則為3項指標都掛零。

寸舫筑說，摩斯漢堡曾在企業社會責任報告書提到支持蛋雞動物福利，幾年前使用非籠飼雞蛋比例成長，但這兩年卻倒退；麥當勞在 63 國宣告採購轉型，歐洲、澳洲、紐西蘭已轉型，美國、加拿大、拉丁美洲、南非、韓國也將在 2025 年轉型，但在台灣卻缺席。

她強調，歐盟 2012 年已全面廢除格子籠飼養蛋雞，比格子籠稍大的豐富籠也將在 2027 年全面廢除，所有經濟動物籠飼系統屆時廢除，呼籲麥當勞、摩斯漢堡這兩大品牌台灣門市儘速規劃轉型。

（新聞資料來源 : 中央社）