台北市教育局今天宣布，北市校園營養午餐肉品禁用瘦肉精，凡經查獲，第1次加重記點 10 至 20 點，罰扣新台幣2萬至4萬元，並納入廠商評比；第2次再違反則終止契約。
明年元旦起，含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬與 30 月齡以上美牛將開放進口。台北市教育局體衛科科長黃一正告訴中央社記者，北市校園午餐禁用瘦肉精，凡經查獲，第1次依契約加重記點 10 至 20 點，罰扣2萬至4萬元，並納入廠商評比；第2次再違反則終止契約。
教育局主任秘書陳素慧表示，將與產發局、動保處和衛生局進行跨局處食安稽查，若發現校園午餐含瘦肉精，衛生局將依食安規定開罰；教育局也會以未遵守使用在地食材的契約規定為由，對廠商開罰2萬至4萬元。
教育局表示，北市學校午餐採用三章一Q認證在地食材，以選用國產肉品為原則，每人每餐補助3.5元，一年補助約 7000 萬元；另每年再加碼補助1億元，讓學生每週食用一次有機蔬菜、一次有機米。
教育局補充，北市學校午餐設有4道守門員，包含1. 食材溯源、2. 菜單審查、3. 納入契約罰則、廠商提供切結、4. 跨局處查核，希望為學童嚴格把關。
（新聞資料來源 : 中央社）
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