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校園營養午餐

產銷履歷米前進校園營養午餐 5月起4縣市試辦

農委會農糧署今天宣布,為了提升學校用餐食米品質,5月起將在新竹、彰化、屏東、花蓮等4地區,試辦以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材。為培養學生養成良好膳食習慣並減輕家長負擔,農委會多年來以市價的1/2,供應通過農藥殘留檢測、冷藏稻穀碾製的公糧稻米作為午餐食材,目前已有近 3100 所學校申購,涵蓋 12 年國民基本教育及向下延伸至幼兒園等完整教育學程學校學生。

北市營養午餐肉品禁用瘦肉精 經查獲最高罰4萬元

台北市教育局今天宣布,北市校園營養午餐肉品禁用瘦肉精,凡經查獲,第1次加重記點 10 至 20 點,罰扣新台幣2萬至4萬元,並納入廠商評比;第2次再違反則終止契約。明年元旦起,含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬與 30 月齡以上美牛將開放進口。台北市教育局體衛科科長黃一正告訴中央社記者,北市校園午餐禁用瘦肉精,凡經查獲,第1次依契約加重記點 10 至 20 點,罰扣2萬至4萬元,並納入廠商評比;第2次再違反則終止契約。