最近台灣出現了兩則新聞，令人覺得很荒謬不可思議。
第一則新聞說，前台中市議長張宏年一家鉛中毒，台中市衛生局送驗張家人使用的藥包，發現藥包中的鉛、汞含量都超標。涉案的中醫診所醫師被依法函送偵辦。
第二則新聞說，蔡英文總統宣布依照國際標準開放美國豬肉與牛肉進口，引起民眾嘩然。國民黨主席江啟臣抨擊政府「不能將民眾健康當作交易」。
很多台灣人毫無顧忌的大口吃喝中國進口的中藥（台灣人稱為「漢藥」），卻把即將進口的美豬美牛看成「黑心食品」，避之唯恐不及，令人莫名其妙、啼笑皆非。
寇老一家人住在美國超過四十年，天天都吃美豬美牛。兩老早已年逾古稀，身體仍然健康靈活，到處趴趴走。美國人每四個人中有一個活過九十歲，是舉世國民最長壽的國家之一。寇老早在出國以前就曾聽補習班的美國老師說過，美國對藥物和食品的管制是全世界最嚴格的。他說他走遍很多國家，他絕不會拿美國這套制度和任何其他東西交換。一直到今天，他的話寇老仍然記得。
至於漢藥，寇老小時候也吃過不少。最令人懷念的是每年的「補冬」那天媽媽燉的「四神湯」，至今仍回味無窮。不過，四十年來，這些東西我們基本上是不再碰了。特別是多年來，藥材幾乎全部來自中國，自己年紀也大了，吃喝特別小心，就怕喝到「死神湯」，「藥到命除」。台灣的漢藥材料，95% 以上來自中國，是名副其實的「中藥」。這種情形在美國也一樣。我們對這些藥材的種植生產、製造、運輸過程及政府的監控情況不了解，「中藥」所含的重金屬、殘餘農藥、或黃麴毒素超標的事件時有所聞。既然又不是非吃不可，所以還是避之為吉。
約二十多年前，加州各地超市，尤其是亞裔超市，開始出現中國出口食品，很快就佔滿了超市的大片貨架，變成我們的負擔。雖然我們相信，中國將地溝油製品賣到美國的機會應該不大，每當我們不小心買到他們的產品，回家後才發現了，我們還是會毫不遲疑的噗通一聲丟進垃圾桶。中國貨越來越多，而且無孔不入、無所不包，竟然連台灣的特產「新竹米粉」和「凍頂烏龍」都出現過，叫人防不勝防。越來越多的台灣貨會在包裝上面明顯標示「台灣製造」，真是功德無量。不過，像香菇、竹筍、木耳、及金針這些東西，看得到的幾乎全都是中國貨。我們只好做了決定，只要買不到台灣貨就寧可不吃。
在美國退休了，我們享有政府的醫療照顧。即使看似健康，仍有一大堆事要做。每年打流感預防針，每年做健康檢查，幾年做一次大腸鏡，聽醫師的囑咐吃降血壓降血糖的藥、打肺炎、破傷風預防針、定期驗血，做心血管掃描，一點也不敢馬虎。寇老在過去 20 年中，基本上沒得過傷風流感。而在台灣的朋友同學中，有人洗腎、有人裝支架、有人中風、有人得肝病、有人心肌梗塞、有人得腸癌，最親近的同學已經走了好幾個，令人不勝唏噓。更令人覺得無奈的是，剩下那些倖存的，好些個對健康毫不關心，不打預防針，不做健康檢查。有的是宿命論，要來的終歸要來，今天能快活就好。也有抱素食主義的，自以為不會生病，對醫院門診卻步。寇老再次奉勸朋友們三思，多關心自己的健康，不要相信別人的閒話，更不要迷信偏方。
回到我們的主題：台灣人敢吃中國來的「中藥」、金針、香菇，卻對美牛美豬排斥不肯接受，絕對是一個迷失。這個迷失主要是長期政治洗腦造成的。在過去二十年中，民進黨執政時想進口美牛美豬，國民黨反對。反之，國民黨執政時想進口，民進黨又抗爭。
常年下來，台灣人已經被培養出根深蒂固的錯誤觀念，堅定認為美牛美豬有毒吃不得。
明明看到日本人、中國人、香港人都在吃，也不願改變心態，實在很不理性，很不文明。當然，台灣是民主自由的國家。你不放心美國豬肉，寧可以較高的價錢去買傳統市場的豬砧中那個阿伯、歐巴桑現剁的溫體豬肉，那是你的自由。但是，在享受鮮美的家鄉溫體黑皮豬肉之後，請不要助紂為虐，跟著不肖政客抹黑美豬美牛。那樣做對台灣人的健康沒有幫助，只會傷害台美貿易，傷害台灣經濟。月入 23K 還堅持要吃台灣豬、台灣牛，甚至有機蔬菜，入不敷出成了「月光族」、「卡奴」，徒然讓中國的共產黨人看笑話。
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