苗栗縣公館鄉為全台紅棗唯一產地，為行銷在地農產，農會研發紅棗巧克力，與超市業者合辦促銷活動，希望搶攻耶誕節商機，行銷台灣產製紅棗農產品。
公館農會與台中市裕毛屋合推促銷，今天舉辦記者會，苗栗縣政府農業處副處長陳樹義與台中市政府農業局長蔡精強與會；蔡精強表示，公館紅棗也和台中大安區豬肉合作，製成紅棗香腸，縣市共推優質農特產。
公館農會總幹事韓鴻恩說，公館紅棗栽種面積約 63 公頃，年產量 100 萬斤，和農友契作保證價收購，有生產履歷， 300 多種農藥零檢出，有品質保證。
農會開發紅棗副產品包括紅棗醬、紅棗醋、紅棗茶、紅棗啤酒與最近研發紅棗巧克力、紅棗脆條等，提供消費者更多元選擇。
（新聞資料來源 : 中央社）
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