亞洲最大型食品展「 2019 東京國際食品展」今天登場，台灣館規模再創新高，列東京食品展第 3 大國。這次焦點是要台灣官民合作，搶食明年東京奧運商機。
經濟部國際貿易局及中華民國對外貿易發展協會合辦的「 2019 年東京國際食品展」台灣館今天在幕張展覽館（東京鄰縣千葉縣）展出，為期 4 天。
台灣館聚集農委會、原民會兩大中央政府部門，以及桃園、雲林、台南、高雄、屏東 5 大縣市政府和 7 大食品產業公協會，共有 142 家廠商 146 個攤位。
台灣館開幕典禮由外貿協會董事長黃志芳和國貿局主任秘書倪克浩共同主持，駐日代表謝長廷、農委會農糧署署長胡忠一以及雲林等 5 大縣市的首長或副首長代表參與。在剪綵後，台灣形象專區帷幕拉開，現場人士看到鮮嫩的台灣蔬果，眼睛為之一亮。
黃志芳在台灣館開幕典禮致詞時表示，日本是台灣第 2 大農產食品出口國，去年我國農產品出口日本 9.2 億美元，比前一年成長 18 %。
駐日代表謝長廷表示，調查顯示，日本民眾了解台灣的管道，有 73 %是透過電視，駐日代表處在思考今年如何讓台灣各縣市的觀光特色、特產品，在日本的電視台介紹、播出，這將是個突破。
農糧署長胡忠一表示，明年夏天東京辦奧運暨帕運，台灣有優質農產品，盼爭取供應奧運食材。東奧供應餐飲用的食材須符合全球良好農業規範（Global G.A.P.）或通過東奧組織委員會審認的驗證制度。
為了使台灣農產品符合東奧食材供應資格，農委會已將台灣的產銷履歷驗證制度送請日方審認，也輔導國內具潛力業者申辦 Global G.A.P. 驗證。
有關爭取奧運龐大商機一事，黃志芳受訪時表示，去年 7 月率團到東京拜會東奧組織委員會代理會長遠藤利明。此外，貿協也舉辦 2020 東奧商機說明會，讓廠商了解怎麼參與東奧產品供應鏈。
農委會今年首度以籌組「台灣農產館」方式參加東京食品展，台灣農產館分為產業推廣區及 2020 東京奧運食材供應專區，參展業者及公協會共 22 家，展出蜜棗、冷凍釋迦、冷凍毛豆、鳳梨、香蕉、美生菜等生鮮與冷凍食品。
另外有鮪魚、鰻魚、石斑魚、台灣鯛、烏魚子等冷凍水產及加工品。還有燒賣、香腸、豬肉酥、叉燒包等各種畜產調理食品，獲得許多國際業者洽詢。
這次原住民委員會首度組團參加東京食品展，推介紅藜製成快煮包、蝶豆花茶等食品。此外，台灣糕餅公會也首次參展，百年老店郭元益和李亭香、大黑松小倆口以及皇樓、法蘭司、明新食品及點水樓等廠商展示的產品各有特色。
台灣館開幕典禮後，貿協還舉辦記者會宣傳，並提供試吃。現場有 5 大縣市的農特產、原住民食品、台式糕餅、蔬果等。記者會上特別請來台灣烘焙大師鄒致誠與日本知名料理研究家井澤由美子以台灣食材發表創意料理，展現台灣食材的多樣性及台日友善連結，備受好評。
（新聞資料來源 : 中央社）
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