搶攻年底節慶商機 住宿餐飲業徵才增近3成

勞動部今天表示，受到年底耶誕節及跨年等節慶影響，「住宿及餐飲業」人力需求攀升，11 月新登記求才人數達 1 萬 4355 人，較 10 月成長 29.07%，也創下 13 年來同月次高。

行政院主計總處今天公布國內 2018 年 11 月失業率為 3.70%，較 2018 年 10 月 3.75% 下降 0.05 個百分點，較前一年同月下降 0.01 個百分點，也創 18 年來同月新低。

勞動部勞動力發展署也發出新聞稿表示，根據旗下的求職網站台灣就業通統計，2018 年 11 月各公立就業服務機構新登記求職人數總計 5 萬 1071 人，較 10 月減少 5.54%，新登記求才人數為 9 萬 4902 人，較 10 月減少 3.54%，平均每一位求職者有 1.86 個工作機會（即求供倍數為 1.86 倍）。

勞動部勞動力發展署說，第 4 季就業市場轉趨保守，11 月整體求才人數較 10 月減少，但隨著年底節慶聚餐與尾牙旺季來臨，「住宿及餐飲業」人力需求卻逆勢上升。

住宿及餐飲業 11 月新登記求才人數達 1 萬 4355 人，較 10 月成長 29.07%，成長人數居各行業之冠，求才人數也創下近 13 年同月次高，其中將近 5 成（49.70%）的職缺集中在「雙北」，其次為「高雄市」（占 18.01%）。

「其他餐飲服務人員」新登記求才人數也達 9357 人，創下近 18 個月新高，但新登記求職人數僅有 1919 人，求供倍數高達 4.88 倍，平均一位餐飲服務求職者有將近 5 個工作機會；「食品烹調助手」方面，徵才人數也創下近 20 個月新高紀錄，求供倍數也達 3.34 倍。

發展署指出，目前義大皇家酒店徵求 20 位跨年期間的兼職餐飲服務人員，可參與並欣賞跨年煙火及光雕秀，時薪新台幣 150 至 300 元；香格里拉台南遠東國際大飯店急徵 100 位中餐廳外場服務人員，主要負責 12 月的短期餐飲支援；樂尼尼國際招募 10 位廚師助理，月薪上看 3 萬 8000 元。

積極擴大營運規模的「王座國際餐飲」目前徵才上百人，職缺涵蓋廚師助理、餐飲服務及接待員、廚務清潔員、工讀生、生鮮處理人員、儲備幹部等。而安心食品、君鴻國際酒店、瓦城泰統、海霸王餐廳、肉多多全球等知名業者也有大規模徵才活動。

(中央社)