城市養蜂人賴弘偉在家中頂樓放置約 15 箱蜂箱養蜂,為不讓鄰居受蜜蜂干擾,他適時幫蜜蜂分巢,營造人蜂友善空間,打造甜蜜事業。
近年城市養蜂風潮興起,頂樓、陽台都成養蜂場。4 年前賴弘偉搭上潮流,在自家頂樓擺設許多蜂箱、養起蜜蜂。
賴弘偉表示,蜜蜂會自行外出尋找蜜源植物,但蜂蜜一年僅收一次,其他的蜜都要留下來給蜜蜂食用。在蜜源植物較少季節,有時會提供部分糖水供蜜蜂食用。
蜂蜜甜蜜可口,蜜蜂卻相當難養,特別是住宅區養蜂,首先要讓蜜蜂和鄰居和平共處。
賴弘偉表示,蜂后會不斷產卵,但蜂巢內空間如果被卵、蜜填滿,蜂箱外就會發現許多蜜蜂「違章建築」;為防止蜜蜂亂築巢,須定時整理蜂箱,幫蜜蜂分巢,提供合宜住宅空間。
此外,秋季時還要特別注意虎頭蜂出沒;賴弘偉說,虎頭蜂群總會徘迴在蜂箱洞口外,捕捉歸巢蜜蜂後吃掉,須適時搬遷蜂箱,以免成為虎頭蜂肥美餐點。
賴弘偉輕柔打開蜂箱,拿起噴煙噴向蜂群,穩定蜜蜂情緒,他翻開蜂箱蓋子,成千上萬隻蜜蜂聚集在一處,密密麻麻辛勤工作。
賴弘偉說,每次採蜜時,免不了被蜂螫,1、2 下到 20 多下都有,回憶起第一次採蜜時,太怕被蜜蜂螫,竟嚇到全身直冒冷汗。
養蜂辛苦,但賴弘偉說,能喝上真正蜂蜜,香甜滋味縈繞在心裡就很開心。
(中央社)
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