從農產到餐桌,新農匯神農物流市集整合農場、工廠、商場,讓消費者直接選購新鮮農產,也助在地小農行銷,共同做大市場。
花壇鄉新農匯今天舉辦「在地農業聚商機嘉年華」,結合農創市集、農創學院、晴耕好農、農入生活四大主軸,協助在地小農及社區產業展售,並發表整合農場、工廠、商場的產業群聚合作成果,及青年農創計畫,彰化縣長魏明谷出席開幕活動,以行動支持在地農民。
魏明谷說,新農匯市集開幕,看到一群人透過市集結合傑出農民與小農,慢慢擴大據點,也讓農民在生產過程更懂得行銷,並藉市集平台讓消費者看到農民辛苦的成果,歡迎來選購優質農產品。
魏明谷表示,台灣農民生產與栽培技術可說世界頂尖,彰化也有許多傑出農民及神農獎得主,縣政府希望結合彼此以利傳承經驗、永續經營,尤其建立農產品行銷通路更為重要,以減少中間過程剝削,增加農民收入、改善農民生活。
中華民國傑出農民協會理事、新農匯創辦人李振輝指出,台灣農業雖有世界知名度,但以往都是小農經營模式,缺少平台;配合縣府推廣農創學院,平台整合產業資源,以創新、創意、創業概念,結合農場、工廠、商場,從農產到餐桌,展現台灣農業競爭力。
(中央社)
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