農藥殘留

宜蘭縣果菜批發市場今天啟用農藥殘留質譜儀， 20 分鐘內可檢測約 200 項農藥殘留，保障消費者食安。為了解春節農產品供貨情形，宜蘭縣長林姿妙今天前往宜蘭縣果菜批發市場，並了解剛啟用的農藥殘留質譜儀。

很久以前就講過的，檳榔的農藥殘留問題，是一連串的謬誤環環相扣，無法一次到位的解決。

台北市衛生局 5 月前往中藥行、茶葉行、飲料店等地抽驗蝶豆花農藥殘留情形，發現 10 件產品中，有 6 件不符規定，不合格率達 60 %；北市 1 販賣業者違反食安法，挨罰新台幣 3 萬元。

食藥署今天表示，由於蜜蜂在採集蜂產品過程中，可能連帶採集到噴灑在農作物上的農藥，因此打算比照蜂蜜、蜂王乳，針對蜂花粉訂定 9 種農藥殘留標準。

檳榔園 30 年來自主噴藥未納管，未公告農藥殘留標準。台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛認為，歐盟視檳榔為食品並公告食安農藥標準，行政團隊也應跨部會協調處理。

台北市市場處今天表示，針對第二果菜批發市場蔬果被衛生局驗出有農藥殘留，北農已加強檢驗違規供貨人的貨品農藥殘留，也呼籲應由產地源頭控管，才可保障民眾健康。

全台首座多功能的屏東縣檢驗中心成立 2 年多，縮短檢測一倍時間，並通過 374 項農藥殘留檢測認證。目前檢驗中心平均 1 年受理檢測達 4 萬 5700 多件，提供農漁民及加工業者檢驗後盾。

南韓食品醫藥品安全處（簡稱食藥處）今天表示，食藥處正針對國內銷售的 40 種進口啤酒和 1 種葡萄酒進行農藥嘉磷塞（或稱草甘膦，Glyphosate）殘留量檢驗。

蔬菜水果農藥殘留問題總讓民眾憂心，行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所指出，經測試顯示，蔬菜水果只要經食前處理，像是流動水清洗等，農藥殘留去除率最高可達 100 %。

台北市衛生局公布 9 月底火鍋料抽驗結果，馬辣漢口店菜單「國宴多利魚」，卻使用巴沙魚，已依法開罰；抽驗 50 件火鍋料中有 1 件品質不合規定；包裝產品抽驗 26 件，1 件不符規定。