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蘇丹紅

蘇丹紅食安風暴持續 王必勝:將從源頭阻絕

全台淪陷蘇丹紅辣椒粉風暴,衛福部次長王必勝今天表示,「會從源頭阻絕做起」,將從嚴管理,現在邊境 100 %逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉長,才能嚇阻這類事件。含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄,衛生福利部食品藥物管理署持續和地方衛生單合作加強查緝,今天公布最新結果,截至3月8日,共計下架及封存辣椒粉及其產品 15 萬 2072 .8公斤。

中市新增問題辣椒粉產品 學校及長照機構暫停使用

蘇丹紅辣椒粉風波,台中市政府食安處今天再公布新增使用問題辣椒粉的產品,要求下架回收。而台中市高中以下學校、醫院、安養及長照機構上千家已暫停使用問題調味料。台中市食安處發布公告,新增保欣公司及佳廣公司問題批號椒粉流向,台中6家販售業者向台北市統隆企業購入的白胡椒粉,有使用到保欣公司問題批號的青辣椒粉製成,共計 738 公斤,已售出 451 .2公斤給零售業者、餐飲業及散客,產品已全數下架停止販售或使用,並回收中。

蘇丹紅辣椒粉流向擴大 設專區可查遭波及產品

蘇丹紅食安風暴持續,市場擴大檢驗累計 11 批蘇丹紅違規、5批檢驗中,預計8日前完成檢驗;國內多家業者遭波及,食藥署網站設專區提供民眾查詢使用問題辣椒粉的國內產品。這件案源於新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾藥業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號,違反不得檢出規定,流向全台多家下游業者,零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害。