蕭秀琴

作家蕭秀琴過去觀察台日國宴， 2019 年出版了「料理台灣」；相隔 3 年，她以味蕾書寫家鄉，出版「料理風土」書寫客家食材，她說客家食材質樸卻細緻，靠的是客家人每日的實踐。