箭筍

吃箭筍，要搶快。因暖冬、雨水少，前幾天上市的箭筍已經快沒了，產量只有往年的 3 成，台東市路邊叫賣的箭筍，中午過後就被搶空。

花蓮光復鄉公所及光豐農會今天舉辦「箭筍饗宴」，除辦桌，還安排烤箭筍、剝筍等體驗；光復鄉長林清水說，暖冬影響，今年產量較少，但餐桌上的食材仍是新鮮的箭筍。