王淑娟

武漢肺炎疫情持續衝擊餐飲業，業績雪崩式衰退。經濟部統計，3月餐飲業營業額為新台幣 519 億元，年減 21 %，是統計開辦 20 年以來最大跌幅；第一季總營業額 1928 億元，年減6.6%，則是 2003 年第3季以來最大減幅。由於疫情持續蔓延，影響民眾外出消費意願，因此餐飲業者對於未來展望仍較悲觀。王淑娟表示，這份調查同時也請業者針對4月的營業情形進行預估，根據接受調查的餐飲業者回覆，4月受疫情影響的營業額，預估為 160 億元。