火龍果

2024 東京食品展開幕，農業部報佳音。農業部主任秘書范美玲5 日表示，台灣一直努力尋求出口突破的紅肉火龍果，最快可望在今年夏天解禁，趕在產期出口日本。

中國火龍果產量已超過越南，自越南進口需求銳減。今年前8個月，越南出口中國的紅肉火龍果重挫36.5%，越南業者呼籲加強研發，將火龍果做成面膜、護膚霜，尋找新出路。

北京冬奧即將登場，在中國「清零」政策下，越中邊境諒山省口岸大塞車，共近 4000 輛貨櫃卡車排隊等待進入中國。部分火龍果遭到中國禁止進口，司機只能掉頭載回越南大拍賣。越南首都河內市街頭近來火龍果「滿街跑」，一名騎著機車載著8箱火龍果的送貨員向中央社表示，這些火龍果原本要銷往中國，但司機開車到諒山省（ Lang Son ）口岸臨時被「棄單」，只好載回越南賣，「多少賺一點油錢」。

火龍果產銷調節有新招。農委會說，正產期外，用燈照生產的產調果賣價翻 3 倍，推 10 年已 4 成果農投入，除利潤大增、產期分散可避免集中產出價跌，還可全年生產，台南補貼推廣。

發展綠能產業，尋找替代能源為目前國家重要政策，太陽能發電版雖是綠能，但卻無法擺脫重金屬對環境污染的隱憂。國立嘉義大學電機工程學系江政達教授指導大學生簡亮語，最近以火龍果取代人工合染料製成染敏化太陽能電池研究登上（IEEE Sensors Journal）國際期刋，為傳統太陽能板製作造成的環境汙染，開啟了新的契機。

國立嘉義大學電機工程學系教授江政達指導學生簡亮語，以火龍果取代人工合成染料製成染料敏化太陽能電池，有別於其他種類發電系統，相對無污染且成本低，研究登上國際期刊。

從台灣進口的火龍果雖然售價比越南當地生產的高出 6 至 8 倍，但是近來受到越南消費者的青睞，出現供不應求的情況，顯示台灣水果受到當地消費者的歡迎。

台中東關農園主人何全進與邱玉晴夫婦在教職退休後栽種火龍果，今年價格下跌，除捐出部分收成，並設無人商店，目前沒人只拿商品不付錢，讓他們相信「台灣最美的風景是人」。

今年火龍果產量大、價格走跌，弘光科大透過農糧署採購 30 公噸火龍果，除受委託製作火龍果果乾及餡料產品，校內實習工廠更研製火龍果口味糕餅，預計在中秋節前便可上市販售。

颱風瑪莉亞來襲，南投縣產水果如鳳梨、火龍果、香蕉正值採收期，農民加快腳步搶收；農業處呼籲嚴加戒備，儘早採取防範措施，以減少農業災害損失，並請水利會加強防汛。