水餃

今年台南奇美食品與波蘭食品公司在洛茲市（Lodz City）合資打造食品產線，8 月起，可以在波蘭每個月量產 2500 萬顆的「奇美熟水餃」，

台北市政府今天宣布， 2021 台北傳統市場節將於 10 日、 11 日登場，今年以水餃為主題，像有茴香羊肉、剝皮辣椒等口味， 20 家競逐天下第一攤。北市府市場處開記者會，宣布 2021 台北傳統市場節先在圓山花博公園內辦主場活動，今年以「特級水餃大賞」為主題，記者會現場邀請 10 多家水餃攤出席。

菲律賓當局宣布，去年 12 月在馬尼拉港口查扣的一批來自中國的「灣仔碼頭」芹菜豬肉水餃，證實驗出非洲豬瘟病毒。當局已下令整只貨櫃食品全數銷毀，以防病毒擴散。

知名水餃品牌「灣仔碼頭」今年重回台灣市場，卻被爆出菲律賓驗出中國進口的同品牌水餃有非洲豬瘟；台灣有販售灣仔碼頭的家樂福、全聯等通路業者表示，販售中產品為台灣製。

由台商創辦、目前是中資品牌的龍鳳水餃疑似含有非洲豬瘟病毒，目前涉事批次的水餃已由上海監管部門全部封存。

針對冷凍水餃被驗出疑似含有非洲豬瘟病毒，河南鄭州三全食品股份有限公司今天回應說，相關疑似批次產品已從各銷售管道全部封存，當地官方成立聯合調查組赴湖南、甘肅展開核查。