校園食安

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為維護 20 餘萬名學生營養午餐安全，新北市政府衛生局成立全國首創「食安智慧監控中心」，運用雲端溫度計物聯網掌握烹煮食物溫度，實施以來，統計校園疑食物中毒事件明顯下降。新北市府衛生局長陳潤秋今天在市政會議中，專題報告以智能監測預測風險，超前部署並維護市民健康。她說，由政府、團膳業者及學校三方共同建構智慧化食安管理模式，監控轄內 17 家團膳業者及 99 間校園自立午餐，守護學童校園餐飲健康。

政府明年起要放寬萊豬進口，高雄市議員郭建盟擔心萊豬進入校園營養午餐，建議用快篩劑把關，但恐一年耗費千萬餘元；高雄市長陳其邁今天允諾整體評估，並強調預算不是問題。市議會藍綠議員質詢都關切政府放寬含萊克多巴胺美豬進口，擔心校園午餐恐會用到萊豬，質詢市府要如何把關。民進黨市議員郭建盟用瘦肉精快篩試劑實測國產豬肉與美國牛肉，督促教育局建立國產肉品合約、全民吹哨、廚房快篩檢驗、校園食安查驗機制等4道程序把關，以防堵瘦肉精侵入校園。

國民黨、台灣民間反瘦肉精毒豬聯盟今大陣仗召開記者會，抹黑民進黨團封殺禁止校園或照顧場所使用含瘦肉精美豬的提案。

農委會自 2016 年度第 2 學期起，從台東等 6 縣市開始試辦學校午餐採用四章一Q 食材，至今年中，全國普及率過半；農委會主委林聰賢今天走訪台東，見證當地執行率達 78.7% 的實況。