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技職

翻糖闖出一片天 景文科大2生獲選技職之光

景文科技大學學生劉姿伶、廖正宇,分別以翻糖藝術作品,在第 25 屆德國 IKA 奧林匹克廚藝競賽中獲得金牌,今天獲得教育部「技職之光」表揚。廖正宇以「勇闖侏羅紀」作品拿下金牌,在他的妙手下,高山、植物、瀑布、形態各異的恐龍,以及慌忙逃竄的人類,都打造地維妙維肖。廖正宇說,最困難的是兩腳站立的恐龍,設計骨架時除了要抓準重心,還要模擬出向前奔跑的動作,他嘗試了好幾隻。作為背景的山,原本設計得更為厚實,但受限於競賽布置空間及運送重量,不得不壓扁一些。

台商技術中心與印尼學院合作辦學 技職教育新猷

印尼台商創辦的福爾摩沙技術中心與雅加達理工學院簽署協議,合作技術實習課程,創下兩國技職教育合作里程碑。兩國官員期盼未來能促進更多技職教育的交流,創造雙贏。印尼台商高應昌與雅加達理工學院( Politeknik Negeri Jakarta )校長札納爾( Zainal Nur Arifin ) 16 日簽署合作協議,雅加達理工學院機械系的實務技術與實習課程將由福爾摩沙技術中心負責。未來可望納入自動控制、冷凍空調等科系。