廚餘

非洲豬瘟疫情嚴峻，擔憂疫病可能透過廚餘途徑傳染，台灣養豬青年聯盟擬號召豬農 17 日北上要求全面禁用廚餘養豬，農委會說，豬農擔心的憂慮已解除，會再與聯盟溝通。

為防堵非洲豬瘟疫情侵台，農委會今天宣布廚餘養豬戶退場機制，高雄市環保局明天起將全面稽查 35 家未合格登記的廚餘養豬戶改用飼料餵豬，若經勸導不配合者將依廢清法開罰。

農委會公布廚餘養豬戶退場新措施，高屏地區養豬戶表示，贊成這項防疫措施，但希望政府能有配套並提高廚餘養豬戶退場補助，降低豬農損失。

農委會今天表示，從中國肉品中檢出非洲豬瘟陽性的頻率越來越高，為降低非洲豬瘟透過廚餘傳播風險，1155 場廚餘養豬場須一週內向環保單位申請檢核，否則將轉飼料或退場。

非洲豬瘟若入侵，政府將禁止廚餘養豬。花蓮縣環保局指出，由於花蓮沒有焚化爐，目前大型廚餘處理廠設備老舊停用，一旦禁令實施，將向中央申請經費，建簡易快速廚餘處理廠。

有鑑於廚餘養豬傳染非洲豬瘟風險高，高雄市副市長李四川今天責請經發局、教育局、衛生局、觀光局，盡快提供各大賣場、學校、餐廳、飯店的廚餘去向給環保局列管處理。

防堵非洲豬瘟，嘉義縣長翁章梁表明禁用廚餘是無可迴避問題，目前仍有 3 場廚餘養豬戶；朴子市業者陳威同說，飼養黑豬逾 20 年，每天2餐均高溫蒸煮廚餘，過程完全按照規範。

防堵非洲豬瘟，嘉義縣長翁章梁今天明確表示，禁用廚餘是無可迴避的問題，縣府加強與僅剩的 3 場廚餘養豬戶溝通，並自即日起稽查業者是否落實廚餘蒸煮規範，違者將重罰。

防範非洲豬瘟，花蓮縣政府祭出廚餘轉用飼料以及自願退場兩項補助措施，轉用飼料每頭豬隻補助新台幣 2200 元。

為防範非洲豬瘟疫情，各縣市政府紛紛啟動因應措施，像雲林縣拒用廚餘養豬等。對此，環保署指出，如果中央決議廚餘不餵豬隻，將會適當處理後，送到符合防疫規範的堆肥場、衛生掩埋場或焚化廠。