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工業用碳酸鎂

「食安死角」 胡椒粉添加一級致癌物竟判無罪

進興製粉廠 2013 年將「工業級碳酸鎂」加入胡椒粉中,販售給不知情的消費者,遭彰化縣衛生局查獲,並驗出含砷量超標。檢方雖依《食安法》起訴業者,但1、2審法院皆認定進興所添加的碳酸鎂,竟屬衛福部表列的可食用食品添加物,因此判無罪。