台北城市科技大學

鳳梨即將進入盛產季，城市科大教師洪明照在課堂教授古早味「蔭鳳梨豆醬」，帶領學生將新鮮鳳梨加工，傳承延長鳳梨賞味期限的密技，提升農產品經濟價值。台北城市科技大學今天表示，4月起鳳梨將進入盛產季，城市科大餐飲管理系教師洪明照在「中餐烹調」課程中教授學生3道鳳梨菜單，包含「蔭鳳梨豆醬」、「鳳梨苦瓜雞湯」與「鳳梨蒸魚」。

台北城市科技大學學生參加「 IBI Awards 國際美妝大賞」，以細膩技法分別展現現代人面臨的龐大壓力和愛情中的紛爭與傷害，獲得學生髮型和彩妝組雙料冠軍。台北城市科技大學今天表示， IBI Awards 國際美妝大賞是時尚界重要國際年度賽事，今年集結超過 30 個國家線上投稿的美妝與髮型作品，由來自全球各地的獨立評審團評分，日前揭曉得獎名單。

台北城市科技大學團隊日前參加「 2019 AFA韓國世界廚藝大賽」拿下 8 金、 2 銀，其中學生洪承榆調配出具有原住民族風味的調酒，獲得評審讚賞。

城市科大機械系和日本連鎖汽車百貨專門店簽訂產學合作協議，除了有業師教導學生關於日本汽車的維修保養技術、知識等專業，還將安排學生到日本實習。