可可油

台灣自明年開始要為巧克力正名，而歐洲過去就曾為正統巧克力發生近 30 年爭執，有的國家堅持只有完全使用可可油製造的巧克力才能被稱為巧克力，但歐盟於 2000 年接受植物油製造的巧克力，兩派勢力互不相讓。