中路老街

為了復興老街活力，東引青年進行地方創生改造計畫，修復荒廢 50 年的「魚露店」賦予新生命，打造複合式空間串連在地活動，讓居民與遊客體驗東引文化與舊時代。東引聚落從中路老街發展，隨著漁業沒落屋主搬遷，昔日繁華街區衰落。「鹹味島合作社」結合社區故事與美學推廣，希望在地人找到東引意識，也讓遊客、新住民深度挖掘島民日常生活和地方獨特性。