蔬果

台灣高麗菜在今年第 4 季盛產，首批外銷香港的高麗菜已在超級市場及其他零售點上架，讓港人品嘗。

歷經近 20 年，第一個載運台灣蔬果的貨櫃 20 日抵達友邦帛琉。在當地超市，台灣的甜柿、芭樂、竹筍、葡萄等，大受歡迎，不到 3 小時銷售一空，整個貨櫃的農產品不到一天幾乎完售。

今年高麗菜在台北果菜批發市場交易均價提早跌低受關注，7 到 9 日低於每公斤 10 元。農委會安排加工、外銷處理後，價格回穩，今天開市 10.1 元，不過傳統市場每顆仍僅 20 元。

秋冬嘴唇易乾裂，但唇部保濕，別陷迷思。皮膚科醫師提醒，護唇可使用護唇膏，但首要是「不抿唇」，多吃維他命 C 食材，少喝太燙飲品，若嘴唇已乾裂，別再塗口紅。

為減少蔬果產銷失衡，農委會擬定 8 項具體方案、3 大作法，建置蔬果產銷資訊整合查詢平台，啟用至今已達 13 萬 8479 使用人次，並規劃在北中南設置國家旗艦型農產品物流中心。

營養不均衡，可能會「傷心」。三軍總醫院營養部今天公布急性冠心症患者的營養分析，發現這類病人飲食有共通問題，包含蔬菜、水果攝取不足，更有高達 8 成以上病人奶類攝取不足。

行政院副發言人丁允恭今天說，不管是香蕉、鳳梨，在農委會有效作為下，價格已經漸漸趨於穩定；政府要盡量讓所有水果價格保持穩定，也要避免恐慌性的訊息造成價格不良影響。

一箱箱外銷的香蕉裝櫃出港，郭泰呈從今年一月起持續每月有約百噸的香蕉輸出日本、中國，預估全年外銷數量約 1000 噸。

依據國民健康署 106 年健康促進業務推動現況與成果調查（HPSS）結果顯示， 18 歲以上成人每日攝取「 3 蔬 2 果」比率僅達 13.8%（男性 10.5%，女性 17%），雖較 105 年略為上升（105 年達 12.9%；男性 9.4%，女性 16.3%），但國人蔬果仍普遍攝取不足，這也會導致營養不均衡。

食安處表示，正確使用安全劑量為使用農藥的關鍵，衛福部考量農作物的農藥殘留量、國人的每日攝食量、不同族群的敏感度（如老人跟小孩耐受性較差）、最壞食用狀況（無水洗、無去皮、直接吃）及安全係數，同時也參考國際標準等，訂定農藥殘留容許量標準，