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蔬果
台灣蔬果帛琉吃香 一貨櫃不到一天完售
歷經近 20 年,第一個載運台灣蔬果的貨櫃 20 日抵達友邦帛琉。在當地超市,台灣的甜柿、芭樂、竹筍、葡萄等,大受歡迎,不到 3 小時銷售一空,整個貨櫃的農產品不到一天幾乎完售。
高麗菜批發價回穩 每公斤10元以上
今年高麗菜在台北果菜批發市場交易均價提早跌低受關注,7 到 9 日低於每公斤 10 元。農委會安排加工、外銷處理後,價格回穩,今天開市 10.1 元,不過傳統市場每顆仍僅 20 元。
護唇首要不抿唇 多吃維他命C蔬果有幫助
秋冬嘴唇易乾裂,但唇部保濕,別陷迷思。皮膚科醫師提醒,護唇可使用護唇膏,但首要是「不抿唇」,多吃維他命 C 食材,少喝太燙飲品,若嘴唇已乾裂,別再塗口紅。
強化蔬果產銷調節 農委會擬8項具體方案
為減少蔬果產銷失衡,農委會擬定 8 項具體方案、3 大作法,建置蔬果產銷資訊整合查詢平台,啟用至今已達 13 萬 8479 使用人次,並規劃在北中南設置國家旗艦型農產品物流中心。
急性冠心症病人飲食有缺 蔬果奶類吃不足
營養不均衡,可能會「傷心」。三軍總醫院營養部今天公布急性冠心症患者的營養分析,發現這類病人飲食有共通問題,包含蔬菜、水果攝取不足,更有高達 8 成以上病人奶類攝取不足。
蔬果價格穩定 行政院:避免恐慌性訊息
行政院副發言人丁允恭今天說,不管是香蕉、鳳梨,在農委會有效作為下,價格已經漸漸趨於穩定;政府要盡量讓所有水果價格保持穩定,也要避免恐慌性的訊息造成價格不良影響。
國健署:國人普遍蔬果攝取不足
依據國民健康署 106 年健康促進業務推動現況與成果調查(HPSS)結果顯示, 18 歲以上成人每日攝取「 3 蔬 2 果」比率僅達 13.8%(男性 10.5%,女性 17%),雖較 105 年略為上升(105 年達 12.9%;男性 9.4%,女性 16.3%),但國人蔬果仍普遍攝取不足,這也會導致營養不均衡。
台中市食安處去年檢測千件蔬果 120 件農藥超標
食安處表示,正確使用安全劑量為使用農藥的關鍵,衛福部考量農作物的農藥殘留量、國人的每日攝食量、不同族群的敏感度(如老人跟小孩耐受性較差)、最壞食用狀況(無水洗、無去皮、直接吃)及安全係數,同時也參考國際標準等,訂定農藥殘留容許量標準,