菜價

主計總處今天公布 10 月消費者物價指數，肉、蛋明顯上漲。台北市蛋商業同業公會理事長林天來說，蛋價近2週每台斤共漲新台幣5元，主要是豬肉減少及菜價貴，轉而買蛋的需求變大。

台北市蛋商公會今天表示，由於菜價持續偏高，民眾轉購買雞蛋的需求上揚，因此宣布蛋價漲新台幣2元，明天起每台斤批發價由 44 元漲至 46 元，產地價 27 日起由 34 .5元漲至 36 .5元。

颱風丹娜絲逼近，台北市市場處今天表示，目前蔬菜價格上漲主因是民眾預期心理導致，但蔬菜供應量仍充足，消費者無需搶購，明天為批發市場休市日，超市業者都已增加備貨量。

近期冬季蔬菜持續採收，菜價變便宜了，去年 10 月上旬到 12 月中旬栽種的高麗菜陸續上市，高麗菜近日批發價每公斤在新台幣 15 元上下，農糧署預計零售價半顆近期可低於 50 元。農糧署監控高麗菜栽種量，每月上、中、下旬統計，去年 10 月起到 12 月中旬，除了 10 月中旬、 11 月上旬為紫色燈號（超種），其餘6旬都是紅色燈號（達警戒值）。 12 月下旬就恢復為黃色燈號，在正常栽種量範圍內。

國內菜價日前因為數個颱風侵襲飆高，農業部農糧署今天說， 12 月為蔬菜盛產期，加上近期天氣回穩也適合蔬菜生產，菜價已經逐漸平穩。

台北果菜批發市場中元普渡後休市2天， 21 日開市整體蔬菜交易均價每公斤新台幣 47 .5元、 22 日持續降至 45 .2元。

颱風凱米過後影響菜價，根據資料，台北果菜批發市場今天蔬菜交易量大減，僅 879 公噸。

近來蔬菜批發價比去年同期貴5成，引起關注。農糧署今天表示，與去年 12 月到今年3月高麗菜栽種過量價低，導致農民後續栽種量減少，加上4月雨傷減產有關，5月中、下旬會回穩。

我們已經收到不只一個讀者來訊詢問「為什麼菜價這麼貴」

台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤新台幣 38.4 元，傳統市場可見葉菜類 1 把大多回到 20 多元，高麗菜每顆從之前上百元，回跌到約 50、60 元，重回平價水平。