武漢肺炎疫情讓中國餐飲業備受衝擊，中國商務部表示，目前餐飲業復工主要以外賣為主，且據調查，僅約 2 成的住宿、餐飲業者享受到官方的支持政策，缺乏抵押品的中小企業仍難獲得貸款。
綜合財聯社與新民晚報報導，中國商務部服貿司長冼國義今天在國務院聯防聯控機制記者會上表示，目前餐飲住宿業在逐步復工，商務部重點聯繫的 20 家大型連鎖餐飲企業復工率，已達到 57 %。
冼國義說，餐飲業的復工主要以外賣的方式，武漢市昨天一天餐飲外賣的數量達到 13 萬單。一些低風險區域餐館也在復工，但還需要注意防護、分散就餐。
中國官方目前已經對餐飲業提出的支持政策包括，對防疫期間住宿餐飲企業等生活服務收入免徵增值稅；對湖北以外的中小企業免徵 2 到 4 月養老、失業、工傷保險費，對大型企業減半徵收，對湖北省企業的免徵期則延長至 6 月；緩交住房公積金；要求金融機構不得盲目抽貸、斷貸、壓貸等。
不過，根據對 4000 多家生活服務企業開展的問卷調查顯示，截至 2 月 25 日，僅有 22 % 的企業表示享受到支持政策。
餐飲業曾是這波疫情中最早發聲求援的產業，麵食連鎖企業西貝餐飲 6 日獲批浦發銀行北京分行授信額度人民幣 5.3 億元；在中國擁有 8.5 萬名員工的連鎖火鍋店海底撈，也在 22 日獲得中信銀行北京分行和百信銀行批准信貸資金 21 億元。
但能獲得銀行資金支持的仍是大型企業。報導說，中國的餐飲業以中小企業居多，可抵押物少，要讓它們得到金融支援，還需要金融機構和政府部門的努力。
中國商務部表示，還在研究疫情結束後振興餐飲業的舉措。
（新聞資料來源 : 中央社）
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